Những món ngon Nhật Bản phải thử một lần trong đời
Khi nhắc đến các món ăn ngon và nổi tiếng nhất của Nhật có lẽ bạn nghĩ ngay đến món Sushi đúng không nào? Ngoài Sushi Nhật Bản còn rất nhiều món mà bạn nên thưởng thức một lần trong đời như: các món mì ramen, tempuara, Udon,…Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu món của Nhật rồi? Hôm nay Haru sẽ giới thiệu cho các bạn thêm một vài món ngon và độc đáo mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản.
1. Cơm cà ri
Cơm cari hiện tại rất nổi tiếng cũng như mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản, nhưng nguồn gốc của món cơm cà ri này lại không bắt nguồn từ Nhật Bản. Cơm cà ri có nguồn gốc từ thời Minh Trị vào thời đó những thương nhân từ Ấn Độ đã đến Nhật Bản và mang cả món ăn này đến đây. Rồi sau đó, người dân Nhật Bản đã cải biến món ăn này thành món ăn đặc biệt chỉ có ở Nhật. Cà ri Nhật Bản được kết hợp với các nhiều loại nguyên liệu hơn cà ri truyền thống như: thịt các loại, hải sản, các loại rau..tùy theo sở thích của mỗi người mà kết hợp vì vậy cà ri Nhật có vị ngọt hơn so với cà ri Ấn Độ.
2. Origini (cơm nắm)
Origini (cơm nắm) là món ăn Nhật dễ làm nhất và tiện dụng nhất, các bạn có dễ dàng mang theo bên mình và dùng ngay khi thấy đói. Món này cách làm rất dễ bạn chỉ cần chuẩn bị cơm và các nguyên liệu trộn cùng như: trứng cá ngừ, cá hồi, cá hồi…để hết lên bàn nắm rồi dùng rong biển nắm cơm lại, thế là xong. Đặc biệt món cơm nắm này khi nguội bạn có thể nướng lại, khi đó cơm nắm sẽ có mùi vị đặc biệt khác và cũng rất ngon.
3. Tonkatsu (thịt heo chiên xù)
Món ăn này cũng tương đối là dễ làm, vì đơn giản là bạn chỉ cần lấy thịt heo đã ướp gia vị rồi lắn với bột mì xong rồi chiên vàng lên thế là xong, ở Nhật người ta chỉ dùng thịt heo để chiên xù, và họ rất thích món này. Tonkatsu ăn kèm nước sốt có vị mặn kèm với củ cải trắng mài nhỏ. Món này còn được người dân Nhật Bản kết hợp với cơm cari và tạo nên một món ăn mới lạ khác đó là cơm cari tonkatsu.
4. Bánh xèo kiểu Nhật Bản
Ở Nhật khi nhắc đến món bánh xèo thì người ta nghĩ ngay đến Osaka vì ở đây món bánh xèo được làm rất ngon mà không giống bất kì nơi nào khác ở Nhật.
Bánh xèo Việt Nam là chiên còn đối với bánh xèo Nhật thì là nướng khác xa so với bánh xèo Việt Nam là ở phần nguyên liệu bánh, bánh xèo Việt là dùng bột gạo còn đối với bánh xèo Nhật người ta dùng trứng, trứng được nướng trong khây cùng với rất nhiều loại nguyên liệu khác như bắp cải, rong biển, kim chi,cá ngừ, thịt heo, mực,….Bành xèo Nhật dùng chung với nước sốt hoặc dùng mayonaise phủ lên bề mặt bánh.
Nguồn: sưu tầm
Các thông tin quan trọng bạn cần xem
Những món ngon Nhật Bản phải thử một lần trong đời
Reviewed by Unknown
on
4/08/2016
Rating:
Reviewed by Unknown
on
4/08/2016
Rating:
No comments: